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Vol. 24. Núm. 5.
Páginas 240-246 (Mayo 2017)
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Escombroidosis. Un tipo de intoxicación alimentaria, no una alergia
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José Luis Carretero Aresa,
Autor para correspondencia
carreteroj@outlook.es

Autor para correspondencia.
, Begoña Cueva Oliverb, Purificación González Delgadob, María Vicenta Rigo Medranoa, Francisco Javier Fernández Sánchezb, con la colaboración de Malika Elattabi Elkaddouri c, María del Pilar Alonso Vigild, Natalia Méndez Menéndezd
a Sección de Epidemiología. Dirección General de Salud Pública. Alicante. España
b Servicio de Alergología. Hospital General Universitario de Alicante. Alicante. España
c Servicio de Medicina Preventiva. Hospital General Universitario de Alicante. Alicante. España
d Dirección General de Salud Pública. Consejería de Sanidad. Principado de Asturias. Oviedo. Asturias. España
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TABLA 1. Diagnóstico diferencial de escombroidosis, alergia al pescado/marisco y otros procesos

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