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PARTE 1. PERFILES SOCIOCULTURALES Y ALIMENTARIOS POR COLECTIVO
- Introducción
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:9-10
- Diversidad cultural y alimentación
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:11-5
- Principios para facilitar la dietoterapia y el consejo alimentario-nutricional en diversas comunidades étnicas
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:16-8
- Características culturales que definen a cada colectivo
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:19-37
PARTE 2. CONSEJO ALIMENTARIO PARA LAS PATOLOGÍAS CRÓNICAS MÁS PREVALENTES
- Introducción a las patologías crónicas más prevalentes
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:41-50
- Tratamiento dietético por colectivo
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:51-89
ATLAS. MATERIALES DE APOYO PARA EL CONSEJO ALIMENTARIO
- Atlas
  
  FMC. 2018;25 Supl 1:93-112